II. Czifray kurzus – ötödik forduló

2015. január 23. - MBTBD

A Magyar Gasztronómiai Egyesület meghirdeti a Czifray versenykurzus következő fordulóját Időpont: 2015. február 22., vasárnap Érkezés: reggel 8:30, illetve 9:00 órakor. Helyszín: Szinergia Szakiskola Taverna Tagintézménye, 1133 Budapest, Dráva utca 18-22

Tovább

Czifray – befejeződött a selejtező

(Fotók: Bakcsy Árpád és Bittera Dóra) Három selejtezőnap után összeállt az újabb kétéves Czifray-versenykurzus résztvevőinek névsora. A témákat nyáron hirdetjük meg, a következő forduló szeptemberben lesz. Az alábbiakban a még nem ismertetett tányérok láthatók (április 28-i desszertek és május 12-i…

Tovább

Czifray - "téli kertek"

(Fotók: Bakcsy Árpád) Gratulálunk a 2009-2011-es Czifray-versenykurzus résztvevőinek. Mivel az összes versenyzők díjának része a Michelin-csillagos menü, A MAGYAR GASZTRONÓMIAI EGYESÜLET MIND A TIZENKETTŐJÜKET SZERETETTEL VÁRJA A ZSŰRI TAGJAIVAL EGYÜTT ÁPRILIS 10-én 12 órakor a COSTESBEN

Tovább