II. Czifray kurzus – harmadik forduló

2014. április 02. - MBTBD

A Magyar Gasztronómiai Egyesület meghirdeti a Czifray versenykurzus következő fordulóját Czifray időpontja: 2014. május 11. Versenyzők érkezése reggel 8 órától. Helyszín: Dobos C. József Vendéglátóipari Szakképző Iskola 1134 Budapest, Huba u. 7.

Tovább

Czifray - káposzták és palacsinták

2009. április 19-én zajlott le a Czifray-verseny második fordulója. A téma a kolozsvári káposzta és a palacsinta volt. Alábbiakban olvasható az első hat helyezett tányérjairól a zsűri véleménye, amit Mautner Zsófia zsűritag (Chili és Vanília) foglalt össze röviden. Folyamatosan recepteket is…

Tovább