Halászlé-reformáció Érsekcsanádon

2012. október 08. - MBTBD

A Magyar Gasztronómiai Egyesület idei halászlétúráján, az érsekcsanádi Rév csárdában halgasztronómia-történelmi fordulat tanúi lehettek a résztvevők. A bogrács-vallásháború új szakaszba ért, több halászlédogma is megdőlt.

Tovább

Czifray második forduló

A Magyar Gasztronómiai Egyesület meghirdeti a Czifray-versenykurzus második fordulóját. Pályázatok leadási határideje: 2009. augusztus 31. (info@buvosszakacs.hu) A pályázat szokás szerint tartalmazzon egy részletes technológiai leírást és egy kis felbontású fotót. Szerepeljen rajta, lehetőleg…

Tovább