Itt a „tankönyv” – nem csak hivatásosoknak

2016. augusztus 21. - MBTBD

Az első átfogó konyhatechnológiai kézikönyv magyar nyelven Megjelent A főzés tudománya, a francia La cuisine professionnelle magyar változata. Kiadja a Magyar Gasztronómiai Egyesület a Nemzetgazdasági Minisztérium támogatásával.

Tovább