Czifray II. hivatásososok - első értékelés

2009. szeptember 09. - MBTBD

Szeptember 6-án zajlott le a Czifray-verseny második fordulója, a két feladat ezúttal: Leves a 21. század polgári gasztronómiájában Sós derelye mártással vagy levessel

Tovább

Czifray második forduló

A Magyar Gasztronómiai Egyesület meghirdeti a Czifray-versenykurzus második fordulóját. Pályázatok leadási határideje: 2009. augusztus 31. (info@buvosszakacs.hu) A pályázat szokás szerint tartalmazzon egy részletes technológiai leírást és egy kis felbontású fotót. Szerepeljen rajta, lehetőleg…

Tovább