III. Czifray-versenykurzus – az ötödik forduló zöldségtányérjai

2018. június 08. - MBTBD

zsuri-img_1126.jpgZsűrizés (Fotó: Bakcsy Árpád)

Ez volt a III. Czifray-versenykurzus utolsó fordulója. A feladat kiírása ITT, a végeredmény ITT látható. A kétféle tányért kétszer öttagú kóstolózsűri bírálta, a konyhai munkát két pályazsűri felügyelte.

A kora nyári zöldségételek aranyszalagos Heppenheimer-tojással és István gazda-féle pácolt-szárított tokaszalonnával készültek. A tányérok a tálalás sorrendjében:

Haraszti Zsolt (Alabárdos)

Kora nyári tányér

haraszti-zoldseg-img_1067.jpgFotó: Bakcsy Árpád

A ponzu alapú (szójaszósz, citrus levek vagy ecet) mártás könnyű, leveses. Önmagában elviselne még némi savat, de a frissítők – főként a madársóska és a marinált spárga – helyrebillentik az egyensúlyt. A tányéron még: újhagyma, bokcsoj, többféle paprika, feszesre készült újkrumpli, vaskos darab sült császár (kívül pirult, belül szaftos). Kanalazáskor krémesen folyik a tányérba a 45 perces tojás, szép leveses egytálétellé alakul az egész. Van egy „hús-krumpli” comfort food hangulata, miközben megmarad a könnyedség és egy nemes elegancia.

Spárga, tojás, császárhús

Hozzávalók

  • császárhús
  • ponzu
  • 5 Heppenheimer-tojás
  • 300 g újburgonya
  • 200 g fehér spárga
  • 200 g zöld spárga
  • szusiecet
  • 200 g újhagyma
  • 1 jalapeno paprika

A császárhúst kuktában 1 órán át készítjük, majd kockára vágva serpenyőben körbepirítjuk. A tojásokat 64 °C-on 45 percig készítjük, tálalásig melegen tartjuk. Közben elkészítjük a ponzut (lásd lentebb).

A fehér spárgát konyhasárkánnyal meglángoljuk, kevés szusiecettel levákuumozuk. A zöld spárgát blansírozzuk (röviden forrázzuk), tálaláskor serpenyőben körbepirítjuk. A krumplit meghámozzuk, a ponzuban főzzük meg, tálaláskor serpenyőben körbepirítjuk.

Haraszti Zsolt Czifray-versenytányérja

Ponzu

  • 100 ml sötét szójaszósz
  • 1 cl juzulé
  • kombu (algaféle)
  • bonito (szárított, füstölt halpehely)
  • 2 db csillagánizs
  • 100 ml fehérbor
  • 1 fej fokhagyma, finomra vágva
  • 6 szem fekete bors
  • 300 ml marhaalaplé
  • 50 g zellergumó, apróra vágva
  • 50 g szárzeller, finomra vágva
  • 1 lime leve
  • 1 narancs leve
  • 2 fej salotta
  • 1 citrom leve
  • 2 ek gyömbér, finomra vágva
  • kevés tápiókakeményítő

A keményítőlisztet kevés folyadékban feloldjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, felforraljuk, majd állni hagyjuk. Leszűrjük, a feloldott keményítőliszttel sűrítjük.

Frissítők

  • újhagyma, karikára vágva
  • jalapeno, finomra vágva
  • marokkói citrom héja, finomra vágva
  • petrezselyemzöld, finomra vágva
  • korianderzöld, finomra tépve
  • zöldborsóhéj (cukorborsó), csíkra vágva
  • bokcsojlevelek
  • madársóska
  • turbolya

Tálalás

Az előkészített zöldségeket körbepirítjuk, a frissítőkkel együtt a tányérra helyezzük. Erre kerül egy kocka körbepirított császárhús, egy onsen-tojás. Körbeöntjük a ponzumártással.

Farkas József

Nyári főzelék

farkas-jozsef-zoldseg-tojas-img_1077.jpgFotó: Bakcsy Árpád

A főzelék mártása egy „zöldbabveluté”, ami zöldségalapléből, kevés liszttel és turmixolt babbal van sűrítve, tejszínnel és olívaolajjal befejezve. Tálaláskor frissen készül el benne a karikára vágott spárga. Kerül még rá libazsírban konfitált krumpli, lágy tojás, póré, kovászolt zöldbab és petrezselyemolaj.

Egészében kicsit sóhiányos a tányér, és az újhagyma nyerses, de alapvetően könnyű és változatos élmény jóféle főzelékhangulattal, sok jó elemmel. Szép a kocsonyás-krémes tojás, mindenfelé pörcösre sült szalonnacsíkok bukkannak fel, kontrasztos „szájérzettel”.

Garai Ádám

Pácolt tokaszalonna, lila spárga, grillezett újhagyma, karalábésaláta, mousseline-mártás, zöldborsóveluté

garai-zoldseg-img_1089.jpgFotó: Bakcsy Árpád

Egyfelől pirított spárga és füstös aromájú újhagyma habos sabayonnal (barnított vajas, tárkonyos) és hajszálvékony szalonnaszeletekkel. Másfelől pisztáciás karalábéval töltött karalábélap, petrezselymes zöldborsómártással. Karakán ízek, kiváló savak, jól beállítva. A két mártás külön is jó, még jobb, amikor összekeveredik.

A tányéron valójában egy elemeire bontott béarni mártás: külön jelenik meg a mousseline, kevés tárkonyolajjal meglocsolva, mellette a zöld emulzió petrezselymes zölborsóvelutéból. Összekanalazva klasszikus béarni áll össze belőle. Nagyon eltalált az alig-hőkezelés és a spárgára tett lágyan húsos-füstös szalonna. Egyöntetűen magasra értékelt tányér, a Czifray történetében először kapott 20 pontot egy zsűritagtól, aki ezek szerint háromcsillagos tányérnak ítélte meg.

Lila spárga, újhagyma, lángolt tokaszalonna, zöldborsós béarni fantázia, karalábésaláta

Mousseline-mártás

  • kb. 150 g sabayon a lentebb megadott anyaghányadokból
  • 250 g tisztított vaj
  • 150 g tejszínhab

Elkészítjük a tisztított vajat és melegen tartjuk. A hideg tejszínt hideg edényben habbá verjük, felhasználásig sűrű rácsra helyezve hűtőszekrénybe tesszük. Elkészítjük a sabayont (lásd lentebb). A már kész sabayonhoz habverővel apránként hozzákeverjük a meleg (de nem forró) tisztított vajat, végül kíméletesen beleforgatjuk a tejszínhabot.

Sabayon

  • 2 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 3 kanál hideg viz
  • 1 citrom leve

A sárgáját, az egész tojást, a vizet és a citromlevet összekeverjük, közepes lángra téve habverővel intenzíven verjük. A serpenyőt időről időre levesszük a tűzről, közben a sabayont tovább verjük – addig, míg állaga habos nem lesz, térfogata duplájára nem nő. (Kevésbé gyakorolott szakács vízfürdő fölött készítse!)

Béarni mártás

A francia konyha egyik fontos sztékszósza – a burgundi és a zöldborsmártás mellett. (A hollandi, a mousseline és a béarni mártás részletes technológiáját lásd: A főzés tudománya, 184. oldal.

A béarni mártáshoz a hollandit fűszernövényekkel aromatizálják (ez többnyire tárkony, gyakran kerül bele finomra vágott salotta, turbolya is).

A béarni általában fehérbor és borecet redukciójával, a hollandi általában fehébor és citrom redukciójával készül. Az aromatizáláshoz a zöldfűszer szárát is felvágjuk nagyon finomra, hozzáadjuk a beforralandó savas hozzávalókba (bor, ecet, vagy mindkettő). Ezt később leszűrhetjük, de rusztikusabb tányérhoz hagyhatjuk szűretlenül is.

Ehhez a meleg emulzióhoz ajánlatos tisztított vajat használni, mert a tisztítatlan vajjal kevésbé stabil a mártás.

Petrezselyemolaj

  • 200 g petrezselyemlevél
  • 300 ml napraforgóolaj

Az olajat thermomixben 60 °C-ra melegítjük, beletesszük a petrezselymet, 4-5 percig turmixoljuk.

Tárkonyolaj

  • 200 g tárkonylevél
  • 300 ml napraforgóolaj

Hasonlóan készül, mint a petrezselyemolaj

Borsóveluté

A borsót meghámozzuk. A szemeket blansírozzuk, a héjból borsóvizet keszítünk (vízzel felöntjük és kis lángon megfőzzük). A szemeket és a héjat kevés borsóvízzel és kevés vajjal turmixoljuk. Sózzuk, pár csepp lime-lével frissítjük. A petrezselyemolajjal nem túl simára keverjük.

Spárga

  • 5 lila spárga (adagonként 1 db)

A spárga alsó részét és kis “tüskéit” eltávolítjuk. Forrázás nélkül, nyersen grillezük. Tálalásnál citromhéjat reszelünk rá, és meghintjük kevés Maldon-sóval.

ujhagyma-img_9457.jpgÚjhagyma

Megmossuk, a zöld részét levágva leforrázzuk. Tálalás előtt forró serpenyőben konyhasárkánnyal meglángoljuk.

Karalábésaláta

Közvetlenül tálalás előtt a karalábét hajszálvékony szeletekre vágjuk, korong alakúra kiszúrjuk, majd barnított vaj és citromlé keverékével meglocsoljuk. Közepére kanalazzuk a tölteléket, ami a következő: kis kockára vágott nyers karalábé és durvára vágott pisztácia kevés mousslinemártással keverve, reszelt zöldcitromhéjjal ízesítve. Három oldalról felhajtjuk a korongot, és összatapasztjuk. Ezt nevezhetjük akár kicsi töltött karalábénak is.

Garai Ádám Czifray-versenytányérja

Tálalás

  • mousseline-mártás
  • tárkonyolaj
  • petrezselymes borsóveluté
  • grillezett spárga
  • lángolt újhagyma
  • reszelt zöldcitromhéj
  • töltött karalábésaláta
  • tokaszalonna

A tányérra mousseline-mártást kanalazunk, kevés tárkonyolajjal meglocsoljuk. Mellékanalazzuk a mozaikos petrezselymes borsóvelutét. A kettő közé tesszük a füstösre lángolt újhagymát és spárgát, mely utóbbira kevés zöldcitromhéjat reszelünk. Ráhalmozzuk a hajszálvékonyra szelt szalonnát, és ezt a tányéron sárkánnyal megüvegesítjük.

Ruff Dávid

Tavaszi tekercs, tojás, spárgavinegrett

ruff-img_1106.jpgFotó: Bakcsy Árpád

A főzelék feltéttel téma feldolgozása. A főzelék friss zöldborsó kicsit megtörve, formázógyűrűvel kitálalva. Vékony marinált „karalábérács” fedi, erre jön a feltét, a „rántott tojás”. Amihez a tojássárgáját mélyfagyasztjuk, majd lisztbe, tojásba és tavaszitekercs tésztájából vágott vékony csíkokba panírozzuk, így sütjük ki. Harmonikus kiegészítő a „hasselback potato”, a vékonyan bevagdosott sült krumpli. Az asztalnál kerül a tányérra a vaníliás spárgakonszomé-vinegrett, amit lime, spárgapárlat és mizkan ecet savasít.

A vanília kicsit túlment, a tojás sót kérne még, de sok jó elemből építkező, karakteres koncepció: a mizunalevelek "összenőnek" a tojáson a szalmatésztával, a borsót sok zöldfűszer teszi változatossá, édességét jó savak egyensúlyozzák a mártásban és a karalábéban, kiváló effektus az üvegesített szalonnafátyol. „Hagymamintás” meisseni porcelántányérban kerül a zsűri elé.

Borsófőzelék rántott tojással, spárgavinegrettel

Rántott tojás

  • 6 Heppenheimer-tojás
  • 5 tavaszi tekercs tésztalap
  • 50 g liszt
  • 1 l olaj
  • 150 g barnított vaj

A szétválasztott tojások sárgáját sokkolóban megfagyasztjuk, majd lisztbe, felvert tojásba és a zsülienre vágott tésztába forgatjuk. 180 °C-os bő zsírban sütjük 40 másodpercig.

Hasselback-krumpli

A hámozott újkrumplit sűrűn bevagdossuk – úgy, hogy alul nem vágjuk át teljesen, vagyis az egész egyben marad, és végül szét lehet húzni, mint egy tangóharmonikát. Enyhén sózzuk, kevés olívaolajjal beecseteljük, 200 °C-os sütőbe tesszük 15 percre. Végül tálaláskor olvasztott vajjal meglocsolva aranybarnára sütjük.

Trükkök a vágáshoz:

  • a krumplit fakanálra állítjuk, így a kanál enyhe mélyedése megakadályozza, hogy a késsel teljesen az aljáig átvágjuk a krumplit

  • a krumpli egyik oldalát egyenesre vágjuk, így stabilan le tudjuk állítani, két oldalról két evőpálcikát állítunk mellé, amely megakadályozza, hogy a késsel teljesen az aljáig átvágjuk a krumplit

Spárgavinegrett

  • 10 spárga
  • 4 cl spárgapárlat (Brill)
  • fél lime leve
  • fél vaníliarúd
  • 100 ml olívaolaj (Fruttado)
  • 6 cl lágy rizsecet (Mizkan)

A hámozott, vékonyra darabolt spárgát annyi vízbe tesszük, hogy épp ellepje. Felforraljuk, majd lefedve 15 percig infuzionáljuk. Leszűrve ezt a levet ízesítjük sóval, nagyon kevés vaníliavelővel, spárgapárlattal, lime-lével, ecettel, olívaolajjal (amelyben aszalt physalist tettünk el egy időre). Hűvösen tálaljuk.

Tört zöldborsó

  • 1 kg fejteni való friss borsó
  • 1 csapott ek cukor
  • 4 cl bergamottolaj
  • thai bazsalikom
  • menta

A borsót fejtés után azonnal sós-cukros vízben forrázzuk 30-35 másodpercig, majd rögtön jeges vízbe tesszük, langyosra hűtjük. Még langyosan sózzuk és bergamottos olajjal ízesítjük. Amint kihűlt a borsó, botmixerrel enyhén összetörjük. Hozzákeverünk "indokolatlanul sok" sifonádra vágott mentát és thai bazsalikomot.

Ruff Dávid Czifray-versenytányérja

Marinált karalábé

  • 1 karalábé
  • 100 ml mirin
  • 4 cl juzulé

A karalábét hámozzuk, és a mandolin cikkcakkos pengéjén 1,5 mm-esre szeleteljük, miközben minden szelet után 90 fokot fordítunk rajta. Rácsos hálót kapunk. Tálalás előtt 10 perccel a juzu-mirin-só keverékben marináljuk.

Szallonnafátyol

A sózott-szárított tokaszalonnát lefagyasztjuk, majd szeletelőgépen 1 mm vastagra szeleteljük. Szárítógépben 49 °C-on 90 percet szárítjuk. Tálalás előtt langyosítjuk.

Kovács Renátó

Szalonnás tojás, marinált zöldségek

renato-szalonnas-tojas-img_1135.jpgFotó: Bakcsy Árpád

A tojás „onsen”-típusú (63 °C-on 42 percig készült), mellette lágy szalonnakockák (kevés forró vízben, papírfedő alatt üvegesedtek meg, nem pirultak). Ez a két főszereplő, a zöldségek körítésként szolgálnak – rövid blansírozás után kerültek marinádba, vagyis minden csupán enyhe hőkezelést kapott.

A tetején változatos fűszernövények: kakukkfűvirág, lestyán, mizunavirág, bronzkömény, sósfű. A körébe öntött vinegrett alapja szalonna kiolvasztott zsírja, vörösrizsecettel keverve. Igen jó a zsír és a sav aránya, kevés só hiányzik már csak a tojásról. Igazi könnyű nyári tányér, amolyan langyos salátahangulatú.

Szalonnás tojás, marinált zöldségek

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 15 zöld spárgafej
  • 100 g zsenge zöldborsó (tisztítva)
  • 1 karalábé
  • 5 lila spárga
  • újhagyma
  • 200 g vajbab
  • 300 g pácolt-szárított tokaszalonna (guanciale)
  • 200 g füstölt mangalicaszalonna
  • rizsolaj
  • vörös rizsecet
  • ponzu

Kovács Renátó Czifray-versenytányérja

A tojást 63 °C-os vízben 40 percig főzzük, majd félretesszük. A kétféle szalonnát összekockázunk és kevés vízzel feltesszük kis lángra 30 percre, mely alatt szépen kiolvad a zsírja. Leszűrjük, a szalonnazsírt felfogjuk. Tálalás előtt keverjük be rizsecettel és rizsolajjal: ez lesz a vinegrettünk.

További 100 g tokaszalonnát összekockázunk 1cm x 1cm-re, majd alacsony lángon, kevés vízzel (annyival, hogy épp csak ellepje) feltesszük főni. Körülbelül 15-20 perc alatt üvegesre készítjük.

A spárgát hámozóval megtisztítjuk, 4-5 cm-es darabokra lesz szükségünk belőle. Ezeket hosszában félbevágjuk, ponzuval vákuumcsomagoljuk, így marináljuk 20 percig. A zöldborsót 15 mp-ig blansírozzuk, majd egy pillanatra jeges vízbe merítjük. A karalábét kockára vágjuk, 30 mp főzés után leszűrjük, petrezselyemolajjal vákuumozzuk, így marináljuk.

Tálalás

  • bronzkömény
  • krizantémlevél
  • kakukkfűvirág
  • lestyánvirág
  • sós fű
  • mizunavirág
  • perui sóska
  • hagymaszár
  • cickafark
  • citromverbéna

A tojásokat óvatosan kinyitjuk. A hozzávalókat elhelyezzük a tányéron, a fűszernövényeket ráhalmozzuk a tojásra, amennyi csak ráfér. Körbeöntjük vinegrettel.

konyhazsuri-lutz-varju-img_9532.jpg

Lutz Lajos és Varjú Vilmos a konyhai munkát zsűrizte (Fotó: Horváth Balázs)

A konyhazsűri fő szempontjai

  • a munkafelület mindig tiszta és áttekinthető, csak az tartózkodik rajta átmenetileg, ami feldolgozás alatt áll
  • ehető alapanyag nem megy a kukába, eltározható más irányú felhasználásra
  • tálaláskor 5 perc késés után pontlevonás jár, rosszabb esetben hátrasorolás
  • a rendelkezésre álló időt aktívan kell kitölteni (az étel ne legyen túl egyszerű, de annyira bonyolult sem, hogy kifusson az időből)

Kovács Antal

Nyári tányér: karalábé, spárga panna cotta, szalonna

kovacs-antal-zoldseg-img_1147.jpg

Fotó: Bakcsy Árpád

Festői desszert. A tojásból sabayon készült (állaga szép, ízében kevéske elforralatlan bor), a spárgából parfé (feltehető, hogy szándékosan „kifagyottabb” és kevésbé krémes, mint más fagylaltok), a karalábéból citromverbénás jégkása. Kiegészítők: borsó- és babvirág, marinált spárgaszalag, szalonnából sütött pikáns „cukorka”. Egészében kevés só jöhetne még a tányérra, ami erősítené az aromákat.

Szalisznyó Tibor

Nyáreleji „bagna cauda”

szalisznyo-bagna-cauda-img_1154.jpgFotó: Bakcsy Árpád

Eredeti ötlet a délszaki "zöldségfondü" műfajában. Alapja egy savanyú-édes hangulatú, halszósszal sózott pisztáciás püré, amelyben szépen folyik szét a 65 °C-on készült tojás. Körötte pácolt spárgacsík, ceruzabab, marinált karalábékorongok, zöldborsó, kenyércsipsz. A püré leheletnyit nehézkes (talán kicsit túl édes is), jót tesz neki a tojás, miután megvágjuk. A zöldbabnak nem áll jól a nyers állag, viszont a csipsz jólesően ropogós.

Sipos András

Spárga, újkrumpli, szalonna

sipos-andras-zoldseg-img_1177.jpgFotó: Bakcsy Árpád

Igazi nyári hideg-langyos tányér. A spárgához a krémes szalonnamártás hal- és kagylóalaplével készül, rajta reszelt tojássárgája. Kiegészítők: apró kocsonya tojásfehérjéből, vékony fátyol karalábézseléből, verbénás krumpli-mousse (krumplihéjból készült porral meghintve). Végül egy nagyon érdekes ízű, vékony sonkaszelet merül fel, amelyet hideg ribeye-sztékből vágtak. Műfaját nehéz meghatározni, merészen kreatív tányér, szép tálalásban.

KÖSZÖNJÜK A TÁMOGATÁST

A VERSENYKURZUS ÁLLANDÓ TÁMOGATÓI VOLTAK

  • a Szinergia Szakiskola Taverna Tagintézménye, 1133 Budapest, Dráva utca 18-22 – külön köszönet Dávid Sándornak, Kokas Lászlónak, Zaletnyik Mónikának, Kiprich Zsoltnak.
  • Bakcsy Árpád és Pintér Árpád fotográfus
  • köszönjük Horváth Balázs Chef&Pincér-főszerkesztőnek, hogy rendszeresen hírt adott a versenyről és közvítette a szakma felé

A III. CZIFRAY-KURZUS ZSŰRITAGJAI VOLTAK

  • Ádám Csaba (konyhafőnök, Olimpia)
  • Bernát Dániel (konyhafőnök, Rézkakas)
  • Bernáth József (kreatív séf)
  • Bicsár Attila (konyhafőnök, Sauska)
  • Cseh János (séf)
  • Horváth Szilveszter (konyhafőnök, La Maréda/Győr)
  • Litauszki Zsolt (konyhafőnök, Gundel)
  • Lutz Lajos (konyhafőnök/Pierrot)
  • Mogyorósi Gábor (konyhafőnök, Alabárdos)
  • Molnár B. Tamás (elnök, MGE)
  • O'Shea, Daniel (szakács)
  • Ordasi Krisztián (szakoktató, Kecskeméti Szakképzési Centrum)
  • Pesti István (konyhafőnök, Platán/Tata)
  • Sárközi Ákos (konyhafőnök, Borkonyha)
  • Takács Lajos (kreatív chef, Nem kacsa/Balatonfüred)
  • Vajda Pierre (szakíró)
  • Varjú Viktor (Vendéglő a Kisbíróhoz/Bock bisztró/executive chef)
  • Várvizi Péter (konyhafőnök, Larus)
  • Vidák Zoltán (kreatív chef)
  • Vomberg Frigyes (kreatív chef)
  • Zaletnyik Zoltán (szakoktató, Szinergia)

A közhasznú egyesület köszöni mindazok hozzájárulását, akik adójuk 1%-át az MGE céljaira utalták, hozzájárulásukat a jövőben is szívesen fogadjuk.

MAGYAR GASZTRONÓMIAI EGYESÜLET
1011 Budapest, Szilágyi Dezső tér 1.
Bankszámla: 11701004-20216348
Adószám: 18116375-2-41

A Magyar Gasztronómiai Egyesület 2016 végén hirdette meg a III. Czifray-versenykurzust. A selejtezők után tizenhárman maradtak versenyben.

Az első selejtezőnapról szóló beszámoló ITT TALÁLHATÓ
A második selejtezőnapról szóló beszámoló ITT TALÁLHATÓ
A továbbjutottak névsora ITT TALÁLHATÓ
Az első forduló meghirdetett témái ITT TALÁLHATÓK.
Az első forduló utáni eredmények ITT TALÁLHATÓK
Az első forduló halételei ITT TALÁLHATÓK
Receptek az első forduló halételeiből ITT és ITT
Az első forduló fánkjai ITT TALÁLHATÓK
A második forduló meghirdetett témái ITT TALÁLHATÓK
A második forduló utáni eredmények ITT TALÁLHATÓK
A második forduló zöldségtányérjai ITT TALÁLHATÓK
A második forduló gyümölcstányérjai ITT TALÁLHATÓK
Receptek a második fordulóból ITT TALÁLHATÓK
A harmadik forduló meghirdetett témái ITT TALÁLHATÓK
A harmadik forduló beosztása ITT TALÁLHATÓ
A harmadik forduló kacsatányérjai ITT TALÁLHATÓK
A harmadik forduló eredménye ITT TALÁLHATÓ
A negyedik forduló feladatai ITT TALÁLHATÓK
A negyedik forduló eredményei ITT TALÁLHATÓK
A negyedik forduló tányérjai ITT TALÁLHATÓK
Az ötödik forduló feladatai ITT TALÁLHATÓK
Az ötödik forduló és az egész kurzus eredményei ITT TALÁLHATÓK

szinergia-szakiskola.jpgheppenheimer_logo.jpgistvan_gazda.jpgIstván gazda

A bejegyzés trackback címe:

https://magyargasztronomiaiegyesulet.blog.hu/api/trackback/id/tr3214218527

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.